Search
【中菜西吃】
「用和牛菲力搭配肥鴨肝做羅西尼牛排的口感更好！」、「龍蝦湯bisque的湯頭要用大量龍蝦頭和蝦殼炒香後再熬才會鮮濃！」，坐在台北頂級會所式餐廳〈海峽會〉新開的〈Salle dAntoine安東法式料理〉餐廳內，海峽會會長蔡辰男分享他的「吃經」。
他說，過一陣子，〈紅胡椒鮑魚〉、〈石斑魚沙拉〉等他研發的菜色列上〈Salle dAntoine安東法式料理〉的菜單，精緻回歸、經典再現，讓昔日台北來來飯店〈安東廳〉的老客人重溫舊夢。
➡️不是一般鐵板燒！〈初魚 鐵板料亭〉割烹精神
https://ctee.com.tw/lohas/food/362258.html
☕〈#樂讀周報〉 訂閱美好新生活：
https://bit.ly/37mhIWY
▌工商書房雜誌精選：bit.ly/2XZGHJm
#中菜西吃 #蔡辰男 #會所式餐廳 #美食 #工商樂活
【中菜西吃】
「用和牛菲力搭配肥鴨肝做羅西尼牛排的口感更好！」、「龍蝦湯bisque的湯頭要用大量龍蝦頭和蝦殼炒香後再熬才會鮮濃！」，坐在台北頂級會所式餐廳〈海峽會〉新開的〈Salle dAntoine安東法式料理〉餐廳內，海峽會會長蔡辰男分享他的「吃經」。
他說，過一陣子，〈紅胡椒鮑魚〉、〈石斑魚沙拉〉等他研發的菜色列上〈Salle dAntoine安東法式料理〉的菜單，精緻回歸、經典再現，讓昔日台北來來飯店〈安東廳〉的老客人重溫舊夢。
➡️不是一般鐵板燒！〈初魚 鐵板料亭〉割烹精神
https://ctee.com.tw/lohas/food/362258.html
☕〈#樂讀周報〉 訂閱美好新生活：
https://bit.ly/37mhIWY
▌工商樂活：https://bit.ly/36vriGf
#中菜西吃 #蔡辰男 #會所式餐廳 #美食 #工商樂活
不私藏台北餐廳口袋名單
壽司🍣
- Adachi
- 一期一會
- 牛壽司
- 游壽司
- 允壽司
- 匠壽司
- 謙安和
- 匠樂
- 吉兆
- 翔雲龍吟
- 十兵衛
- 丸本陣
- 平淡天真
- 逸鮮棧
- SASA
- 高玉
日式烤肉
- 樂軒
- 老乾杯
- 大腕
- 胡同
- 油花燒肉
- 無敵
- 犇
- 京東燒肉
韓式烤肉
- 韓老二
- 三元
- 滋滋咕嚕
- HoneyPig
- MapleTree
- Meat Love
- 娘子
串燒🍢
- 秋吉
- 一鹭炭火
- 串場
- 八兵衛
- 吳留手
- 鳥家
- Dozo
- Kiktori
-雞老闆（手扒雞）
火鍋🥘
清鍋
- 橘色
- 但馬家
- 銅花
- 自然風
- 市民大道
- 璞膳
- 海峽會
- 撈王
- 鍋無敵
- 野人
- 合
- 囍聚
麻辣鍋
- 詹記
- 海底撈
- 鼎王
- 麻神
- 老四川
- 史記
- 黑武士
- 這一鍋
- 問鼎
- 太和殿
- 橋頭
- 寬巷子
- 藍記
- 史大華
其他鍋
- Mr. Meat
- 牛老大
- 唐宮
- 上官木桶
- 泰豬鍋
- 89海鮮
- 阿嚕米
- 合Shabu
- Momo
- 圍爐
- 涮八方紫銅鍋
- 三燔本家
羊肉爐
- 下港吔
- 莫宰羊
- 車庫
牛排
- 紅屋
- 雅室
- 教父
- Texas Road House
- Ruth’s Chris
- D&C
- A-Cut
- Danny’s
- Morton
- Robins
- Lawry’s
- Le Blanc
- ROUn
- N 168 Prime
- EPL
- 世貿聯誼社牛排屋
- wildwood live house
Buffet 自助餐
- Kitchen 12 (喜來登）
- 探索廚房 (寒舍艾美）
- 文華 Cafe (東方文華）
- Inparadise饗饗 (微風信義）
- 凱菲屋 （君悅）
- The Kitchen Table (W hotel)
- 栢麗廳 (晶華）
鐵板燒 Teppanyaki
- Robin’s (晶華）
- 犇
- 新濱
- Hana錵
- 紅花
四川菜
- KIKI
- FiFi
- 驥園
- 雞窩
- 皇城老媽
上海菜/浙江菜
- 醉月樓 （香格里拉）
- 滬悅庭 （君悅）
- 請客樓 （喜來登）
- 夜上海
- 春申食府
- 點水樓
- 天香樓
- 紅豆食府
- 極品軒
泰國菜🇹🇭
- Sukhothai
- 泰美
- 晶湯匙
- 湄河
- 香米
- 泰和殿
- 瓦城
- Thai Thai
- 香茅
- 非常泰
- Nara
港粵式🇭🇰
-世貿聯誼社
-頂上魚翅
- 粵菜廳 （國賓）
- 辰園 （喜來登）
- 潮品集 （神旺）
- 香宮 （香格里拉）
- 翠庭
- 長聚
- 添好運
- 糖潮
- 龍都
- 鼎珍坊
- 避風塘
- 竹家莊
- 吉品
- 京星
- 點點心
- 九記
台式🇹🇼
- 欣葉
- 雞家莊
- 参和院
- 新東南
- 大龍蝦
- 梅子餐廳
- 四知堂
- 阿美飯店
- 海霸王
- 伍佰雞屋
- TUA
- 度小月
- 頂鮮
- 明福
- 驥園
- 茂園
韓國🇰🇷
- 明洞館
- 南山塔
- Okey Dokey
- 燒酒一杯
- Pocha
- 木槿
- 韓老大
-起家雞
-chimac175
日本🇯🇵
- 三井
- 上引水產
- 每日和食
- 煮海
- 新都里
- 宸
- 小江
- 花酒藏
- Wako
- 鐵窩
美式🇺🇸
- Campus Cafe
- TGI Friday’s
- Chili’s
- Texas Road House
- September cafe
西班牙🇪🇸
- PS TAPAS
- Longtail
- 西班牙小酒館
- La Mesa
- puro puro
義大利🇮🇹
- Taverna De Medici
- Botega Del Vin
- Tutto bello
- La Festa
- Bellini cafe
- Luna
- Joyce East
- 紅廚
- Bencotto
法國🇫🇷
- Orchid Restaurant
- L'atelier de Joël Robuchon
- Tairroir
- BeApe
- Cafe123
創意 Fusion
- Raw
- Lazy Point
- Mume
- Masion家
- Gen creative
- Ephernite’
- Tarroir
牛肉麵
- 牛霸
- 永康
- 晶華
- 史記
- 老張
- 廖家
- 天下三絕
- 牛爸爸
- 林東芳
- 老地方
拉麵🍜
- 一蘭
- 鳥人
- Moruzumi
- Tsuta蔦
- 豚骨一燈
- nagi
- 橫濱家系
- 鷹流
- 屯京
- 山嵐
涼麵
- 陳家
- 福德
- 柳家
- 劉媽媽
- 芝香
- 老陳
越南河粉 PHO
- District one
- Cyclo
- I-pho
-LA pho
鰻魚飯
- 肥前屋
- 京都屋
- 濱松屋
- 劍持屋
轉發
「用和牛菲力搭配肥鴨肝做羅西尼牛排的口感更好！」、「龍蝦湯bisque的湯頭要用大量龍蝦頭和蝦殼炒香後再熬才會鮮濃！」，坐在台北頂級會所式餐廳〈海峽會〉 ... ... <看更多>
台北餐廳#影片第一次走訪台北#名人最愛私人招待所- 海峽會 ，每間都是包廂 ... 日式無菜單料理、海鮮火鍋、牛排、餐酒館、米其林一星｜初魚 鐵板燒 、橘色 ... ... <看更多>
海峽會 鐵 板 燒 在 海峽會鐵板燒2023-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點新聞 ... 的推薦與評價
「用和牛菲力搭配肥鴨肝做羅西尼牛排的口感更好！」、「龍蝦湯bisque的湯頭要用大量龍蝦頭和蝦殼炒香後再熬才會鮮濃！」，坐在台北頂級會所式餐廳〈海峽會〉 ... ... <看更多>